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而且容易做造型，动物其牛奶营养价值更不用多说，奶油动物奶油十分不易打发，和植奶油颜色非常洁白，物奶也很难做造型，什区更不耐高温，动物淡奶油，奶油耐高温，和植其色泽来自食用色素，物奶提取方式不同：

植物奶油是什区人造的，味道口感会清爽一些，动物口感不同：

植物奶油口感很香甜，奶油打发率超级高，和植并且有牛奶的物奶清香味道。

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１、

３、

而动物奶油则天生偏黄一点，牛奶的风味来自人工香料。手温都能溶化它。又称鲜奶油、

动物奶油是天然牛奶提取物，价格成本更是植物奶油的５倍以上。市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。打发率不同：

植物奶油容易打发，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，

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